Archivo: Mercado Central de San José. Contexto de alimentos y comercio; la imagen no representa el cálculo internacional de precios de la FAO.
Economía · 8 de mayo de 2026

FAO registra una tercera subida mensual de los precios internacionales de alimentos

El índice de abril aumentó 1,6% respecto a marzo; los aceites vegetales tuvieron el mayor incremento entre los grupos reportados.

Archivo: Mercado Central de San José. Contexto de alimentos y comercio; la imagen no representa el cálculo internacional de precios de la FAO. Eric T Gunther · Imagen original · CC BY-SA 3.0
01 / LA NOTICIA

El nuevo dato

La FAO informó que su índice mundial de alimentos promedió 130,7 puntos enabril,1,6% más que enmarzo y 2% por encima de un año antes. Fue la tercera alza mensual consecutiva, según la publicación del 8 de mayo.

02 / LA NOTICIA

Una canasta con movimientos distintos

Los aceites vegetales aumentaron 5,9%, mientras lácteos y azúcar bajaron 1,1% y 4,7%, respectivamente. La FAO relacionó parte de las presiones con energía y disrupciones del comercio. El indicador sigue cotizaciones internacionales: no mide directamente el costo de la canasta familiar ni la inflación de Costa Rica.

03 / LA NOTICIA

Qué implica para Costa Rica

Los precios internacionales son contexto para el abastecimiento y comercio alimentario costarricense. Esta publicación no estima el traslado específico a precios al consumidor en Costa Rica.

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