Archivo: secado de café en Tarrazú, Costa Rica; fotografía publicada en 2010, sin fecha de captura indicada. Contexto de la cadena cafetalera; no representa las fincas del proyecto en Brasil, Colombia y México.
Trabajo y agricultura · 31 de marzo de 2026

OIT y Nestlé anuncian proyecto de derechos laborales en cadenas de café

La iniciativa se concentra en Brasil, Colombia y México, con atención a contratación justa y protección de trabajadores.

Archivo: secado de café en Tarrazú, Costa Rica; fotografía publicada en 2010, sin fecha de captura indicada. Contexto de la cadena cafetalera; no representa las fincas del proyecto en Brasil, Colombia y México. Tarrazu (Wikipedia en inglés) · Imagen original · Dominio público (PD-user)
01 / LA NOTICIA

Anuncio regional

La OIT informó el 31 de marzo sobre un proyecto de dos años con Nestlé para promover derechos laborales en cadenas de café de Brasil, Colombia y México. La iniciativa cuenta con apoyo del Plan Nescafé.

02 / LA NOTICIA

Objetivos de intervención

La organización prevé facilitar diálogo entre gobiernos, empleadores y trabajadores para identificar riesgos y orientar intervenciones nacionales. Destaca los desafíos de trabajadores estacionales y migrantes y el intercambio de conocimientos sectoriales. El anuncio describe metas y cooperación; no certifica que todas las cadenas de la empresa cumplan las normas laborales.

03 / LA NOTICIA

Qué implica para Costa Rica

El tema es pertinente para la discusión regional sobre trabajo y producción cafetalera. Costa Rica no figura entre los tres países destinatarios anunciados, por lo que no se le atribuye financiamiento ni cobertura del proyecto.

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